二、雪花酥好吃还是凤梨酥好吃雪花酥是台湾的特产，又叫一口酥，入口后有嚼劲，有着牛轧糖一样的韧粘，但是又像饼干一样即化，奶香浓郁，同时还夹杂了坚果和水果干，不仅香而且还很香甜，
凤梨酥，酥松的外皮包裹着新鲜菠萝做成的馅料，吃起来甜而不腻，嚼劲也是特别适合，而且重要的是凤梨酥都是现做现卖的，特别的受到欢迎个人喜欢凤梨酥
三、雪花酥好吃吗？雪花酥和牛轧糖的区别所谓雪花酥，其实是在牛轧糖的基础上，加了饼干，外头再撒一层薄薄的奶粉呈雪花状。可别小看了这个小小的变化，饼干的加入不仅可以中和甜味，而且酥松的口感也和牛轧糖有很大的区别。难怪很多人一尝雪花酥立马被圈粉。雪花酥和牛轧糖做法类似，同样是用一口不粘锅就能搞定，不需要烤箱，在家就能轻松完成。
四、做雪花酥用哪个牌子的棉花糖好吃？个人觉得徐福记旗下的棉花糖做雪花酥味道吃起来就很不错的，徐福记这个品牌的历史非常的悠久，他们家旗下卖的东西质量很好
五、雪花酥和马蹄酥哪个好吃？马蹄酥比雪花酥好吃，马蹄酥比较清甜。
六、形容雪花酥好吃的说说？“雪花酥”新鲜出炉，散发着让人垂涎三尺的香味，妈妈把它放在砧板上，再把它整成正方形，再将奶粉均匀洒到上面，然后切成一块块的方形，“卡卡”我迫不及待拿起一块，用力咬下去，入口有点嚼劲，随之饼干即化，哇塞！脆脆的，香甜可口，真的好吃，一辈子都吃不够！
七、牛雪花酥好吃吗？牛雪花酥好吃。牛雪花酥里面含有非常丰富的营养，牛雪花酥是一道地道的特色美食，牛雪花酥是中国传统特色小吃，牛雪花酥经过一定的特殊处理，小孩吃了也特别健康，牛雪花酥里面含有人体所需要的营养物质，吃了以后对人的身体健康很有帮助。
八、南京雪花酥哪家好吃？南京雪花酥冠生园食品厂生产的最好吃。该厂有一百多年的历史、生严的食品，品种多、口味好，深受广大百姓的称赞。
九、雪花酥的最正宗做法？食材：棉花糖 150g 、黄油 40g、奶粉 40g 、饼干 1罐、坚果 150g
工具 ：防粘平底锅、 刮刀、 烤盘 、切刀、防粘手套
1、准备好果仁，可以按照自己喜欢的果仁准备，花生仁，腰果，开心果仁、蔓越莓干都很好吃，加的时候建议不超过三种，容易影响最终的雪花酥的口感。
2、准备饼干提前剁碎，饼干的话建议买那种韧性比较大的饼干，比如苏打饼干，或者咱们平时吃的牛奶饼干。
3、准备一个平底锅，稍微厚点的。为了防止糊，建议开最小火，然后放入黄油，慢慢搅拌。
4、待黄油全部融化后倒入棉花糖并搅拌。棉花糖在选择时建议选择无夹心的棉花糖，以免夹心串味。
5、当棉花糖与黄油完全融化混合均匀以后，关火，然后加入约40g的奶粉并搅匀。
6、加入坚果饼干混合物迅速翻拌均匀。
在平底锅里操作可能搅拌不会很均匀，这时可以将锅里的食材都倒在不粘烤盘上，用手掰开糅合均匀。整形时别太用力不然饼干容易碎，整好后晾凉。晾凉后按平，两面撒上奶粉防粘。
7、用切刀等比例切条后再切块，正方形长方形都可以，大小根据自己喜好。
8、如果当时没有食用完，为了防粘，在装袋前，记得在雪花酥的四周撒上少量奶粉。新鲜的雪花酥自然风味更为独特，所以建议大家还是尽快食用，不要存放太久了喔！
十、怎样做出好吃的雪花酥？
用料 原味雪花酥 饼干（奇福小圆饼） 180克 棉花糖 180克 混合坚果+蔓越莓 100克 黄油（总统） 50克 奶粉 50克 其他材料同原味 抹茶雪花酥 抹茶粉（五十铃） 8-10克 奶粉 40克 其他材料同原味 可可味雪花酥 巧克力 15克（黄油融化了放巧克力） 可可粉 15克 奶粉 40克 （有干货）雪花酥非常好记又好做的做法
准备好棉花糖，我用的盛之花
坚果混合好一定要加一些带绿色的坚果，这样做出来漂亮，开心果，南瓜子不能少
奶粉
黄油
奇福
不沾锅小火放入黄油慢慢融化
全部融化以后倒入称好的棉花糖耐心的炒化按压的方式比较快，对，动作快一点，火小一些
棉花糖差不多快要完全融化了的时候
倒入称好的奶粉，关火，一定是关火，然后快速的把奶粉跟棉花糖混合均匀，用按压的方式快速的翻压均匀
像这个样子就是奶粉完全融合了，然后用刮刀像四周延展一下为倒入材料做准备，动作要快！为什么我一直强调要小火动作快呢，因为棉花糖炒时间长了会变得很硬，延展性也不会好。那么问题就出来了。就是有人会说，我包裹的不好啊，这个方子有问题，材料太多，要减量啊，这样那样，其实就是你没有掌握棉花糖的脾气。
看，很好包裹，掉的几个饼干继续粘上，因为我一个人做，没有人帮我拍照，这里忘了一个步骤，在开火放油之前把饼干与坚果事先混合一下。事先还要带上手套哦，免得到这一步了手忙脚乱去带手套，然后棉花糖也凉了，就裹不动了。两手拿起来折来折去，尽量包裹到糖！然后放在不沾金盘的里，用手轻松推，动作要快，这时候棉花糖还是热的，看到有没有粘好的，可以补救。整成一个方形或者长方形都行。
整好型以后再倒点奶粉两面筛筛粉
静置一会儿来切块！是不是很漂亮！
这是抹茶味的，把抹茶和奶粉用小手抽混合均匀
美不美，五十铃就是绿的漂亮，好闻，太香了！
混合好坚果
棉花糖融化好的时候关火倒入混合好的抹茶奶粉，后面就没有拍照了，下次补上吧！步骤就和原味一样做了。再来说说为什么这一步关火，锅本身就有余温，在棉花糖融合奶粉这一步，也是在不停的翻炒按压，棉花糖就一直是受热状态，如果你速度太慢，等你混合好了，棉花糖延展性也不好了。
再倒点奶粉加抹茶，混合好了准备撒粉
撒粉，太美了有没有？静置一会再切！
不得不夸五十铃就是漂亮
提前把可可粉与奶粉混匀！
黄油融化以后把巧克力和棉花糖一同倒过来炒化！
整形切条
我最爱浓情可可味了了
独立包装起来吧！记得要交作业哦！
小贴士1.棉花糖快融化的时候一定要关火倒入奶粉，继续靠着余温翻炒，这样混合好的棉花糖有延展性一点，方便后面好混合坚果和饼干。2.凉了以后在切，软硬适中，也很好下刀。切好的雪花酥凉透以后也不会很软，也不会特别硬，这跟前面说到要关火操作有关系。反正我做出来的软硬刚好。不会硬邦邦也不会软软的。有的人喜欢吃比较软的，有的人比较喜欢吃偏硬的，
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原文地址： 雪花酥是什么好吃吗，雪花酥的做法？ 发布于2024-06-30 10:39:39
