芹菜蚕蛹的家常做法(芹菜凉拌小蚕蛹)

清洗干净。
2.小火煮五分钟。放凉，沥干水分
3.芹菜切段，干辣椒切段，大葱。切片，
4.茧蛹对半切开，拿出黑色东西，放干淀粉，搅拌均匀。
5.起锅烧油，放入茧蛹。炸至金黄。下入葱花和辣椒，
6.下入芹菜炒三分钟，加入适量盐和味精，翻炒均匀出锅
芹菜凉拌小蚕蛹怎么做原料：蚕蛹400克、食用油适量、芹菜、面粉、淀粉、干辣椒、红辣椒、葱、食盐、生抽、姜。
第1步、自己种的芹菜掰下来几根。
第2步、蚕蛹洗净冷水煮熟，大约10分钟。
第3步、剪开，取出内脏。
第4步、要吃多少剪多少。
第5步、碗里放面粉和淀粉。
第6步、拌匀，把剪开的蛹裹满混个粉。
第7步、热锅冷油。
第8步、油热放蚕蛹炸。
第9步、炸至定型翻动一下。
第10步、捞出来。
第11步、油温升高，再复炸一次。表面金黄捞出来。
第12步、锅留底油。
第13步、芹菜洗净改刀，别的配菜也切丝。
第14步、放辣椒爆香。
第15步、放所有配菜翻炒至变色。
第16步、放蚕蛹。
第17步、放食盐。
第18步、放生抽，翻炒均匀即可。
第19步、起锅装盘。
第20步、成品。
蚕蛹炒芹菜怎么做窍门食材
主料：蝉蛹500克 
辅料：油适量，盐适量，大蒜适量，剁椒适量，料酒适量，酱油适量。
煸炒蝉蛹的做法步骤：
1.火蝉蛹冲洗干净
2.放锅里用水煮开蝉蛹 再滤除水份
3.锅内放油大蒜、葱爆锅
4.翻炒加入酱油料酒
蝉蛹，一般指蚱蝉的幼虫，可食用。民间也泛指破茧的的昆虫类，如金丝蛹等蚕蛹类。适宜体弱、病后、老人及产后妇女食用。一般都是油炸，或者干煸~很香的，炸酥后整个蝉蛹都能食用。
做法
一般都是油炸，或者干煸~很香的，炸酥后整个蝉蛹都能食用。
推荐:干煸蝉蛹。
特色: 香辣、皮儿脆。
主料:蝉蛹半斤左右，芹菜两根洗净切斜条。
辅料:辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉。
芹菜炒蚕蛹豆角切小段，洗干净沥去水份，热锅下油，爆香姜块后加入豆角爆炒透，加适量的盐、糖、水，加盖煮至合适的口感，盛起备用。
蚕蛹洗净后沥去水份，热锅下油，爆响姜块、辣椒，放入蚕蛹煸几下，加入料酒、精盐、白糖，煮至熟透入味后加入豆角爆炒均匀，即可出锅。
鲜蚕蛹、料酒、美极酱油、葱花、姜末、鸡粉、盐、糖、花生油各适量。将蚕蛹洗净。
开锅下油，爆香葱花、姜末，放入蚕蛹翻炒，再加入适量的美极酱油、料酒，炒至蚕蛹熟而入味，最后以鸡粉、盐、糖调味，便可上碟
芹菜凉拌小蚕蛹好吃吗野生蝉蛹是一种富含蛋白质、微量元素和维生素的天然食材，具有一定的营养价值和药用价值。以下是一种简单的野生蝉蛹烹饪方法：
材料：
- 野生蝉蛹若干
- 葱、姜、蒜适量
- 花椒、干辣椒适量
- 植物油适量
- 食盐适量
- 生抽适量
- 白糖适量
步骤：
1. 准备蝉蛹：将野生蝉蛹洗净，剪去蝉蛹的尖端部分，沥干水分备用。
2. 准备配料：将葱切成葱花，姜切成姜片，蒜切成蒜末。将花椒和干辣椒备好。
3. 热锅凉油：锅烧热后加入适量的植物油，油热后将花椒、干辣椒放入锅中，用小火慢慢炒香。
4. 翻炒蝉蛹：将葱、姜、蒜放入锅中，翻炒均匀，然后加入蝉蛹，大火快速翻炒。
5. 调味：蝉蛹炒至微黄时，加入适量的食盐、生抽和白糖调味，翻炒均匀，使蝉蛹充分吸收调料的味道。
6. 出锅：待蝉蛹炒至熟透，加入葱花，再翻炒均匀，即可出锅装盘。
注意事项：
- 野生蝉蛹在炒制过程中容易炒焦，因此要注意控制火候。
- 炒制野生蝉蛹时，可以根据个人口味添加其他佐料，如料酒、五香粉等。
- 炒制时间不宜过长，以免影响口感和营养价值。
野生蝉蛹具有独特的风味和口感，适合多种烹饪方法。除了炒制外，还可以炸、烤、煮、炖等。在品尝美味的同时，也要注意食材的新鲜和安全，以确保健康。
芹菜凉拌小蚕蛹图片炒蚕蛹 一、原料：
1.主料：鲜蚕蛹250 克。
2.调料：料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油。
二、制法： 将蚕蛹洗净。锅内放油烧热，放葱、姜煸香，放入蚕蛹煸几下，加入料酒、精盐、白糖，炒至蚕蛹熟而入味，点入味精，出锅即成。按：蚕蛹，《日华子本草》载“治风及劳瘦。”《医林纂要》载“和脾胃，去风湿，长阳气”。
炒蚕蛹既为人体提供丰富的营养成分，又具有和脾胃、消疳积的功效。
民间用以治疗小儿疳积、消瘦、脾胃虚弱等症。还具有消除疲劳、提高性机能的作用。干煸蚕蛹的特色： 蚕蛹香辣、皮儿酥脆 干煸蚕蛹的做法：
1、将蚕蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉，切开取出黑的东东 2、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蚕蛹里，让调料均匀的沾 干煸蚕蛹的制作材料：
主料：摇头摆尾的蚕蛹半斤左右，芹菜两根洗净切斜条 辅料：辣椒丝，盐，花椒粉，孜然粉 在蚕蛹上，放置15分钟入味 3、炒锅内放入多一些的油烧热，投入辣椒丝，放蚕蛹咯，这是一步非常非常重要的工作，不停的翻炒，这里不要偷懒哦 4、炒到油不见了，翻动蚕蛹的时候会有沙沙的声响，这就可以把芹菜放在蚕蛹里翻炒两下出锅装盘了
芹菜拌蚕蛹的做法原料
干蚕蛹 (300克)，芹菜末 50克，干辣椒 50克
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干蚕蛹清洗干净冷水下锅，水开之后再煮10分钟，然后捞出来放凉对半切开。
2/将蚕蛹控干水分，然后倒入淀粉，搅拌均匀。
3/锅中烧油，油热下蚕蛹，开小火炸至金黄酥脆，捞出控油备用。
4/锅中烧油，放入葱花蒜末芹菜末和干辣椒炒香，再将蚕蛹放进去，撒上麻辣鲜翻炒均匀出锅即可。
5.美味又好吃的干蚕蛹家常做法完成开吃了。
芹菜凉拌蚕蛹的做法大全家常主料:
蚕蛹200g
芹菜100g
辅料:
油1勺
料酒1勺
淀粉1勺
盐1勺
干椒5个
鸡精5g
蒜5g
葱5g
姜5g
十三香5g
步骤:
1. 新鲜的食材适量！
2. 开水适量，少许盐，把食材放入锅里煮熟，捞出控干水分！
3. 用剪刀把蚕蛹剪开，取出硬心！
4. 适量料酒，盐，淀粉，搅拌均匀！
5. 适量油，炸制焦黄捞出！
6. 切菜切段，干椒切丝！
7. 葱姜蒜适量！
8. 锅里适量油，葱姜蒜干椒爆锅！
9. 适量十二香，倒入芹菜翻炒断生，倒入食材大火翻炒，炒好加入适量盐，鸡精调味，炒好出锅！