电饭煲银耳红枣的做法大全家常(电饭煲银耳红枣的做法大全家常吃)

红枣 500克,莲子 50克,银耳50克,黄冰糖 100克
做法步骤
步骤 1
取50克莲子用温水浸泡1小时,银耳50克,提前泡发四小朵备用
步骤 2
检查浸泡好的莲子,拔掉漏鱼的莲心。
步骤 3
将红枣莲子一起煮沸,捞去浮沫,然后清洗干净。
步骤 4
红枣加入水(没过红枣),再加入冰糖煮沸。
步骤 5
加入莲子再次煮沸,然后转小火焖15分钟,加银耳焖20分钟
步骤 6
红枣和莲子,连汤带水一起倒入汤碗中浸泡至完全冷却。
电饭煲红枣银耳羹的做法食材:鲜莲子150克,银耳50克,红枣10颗,冰糖6块,水适量
做法步骤:
1,将鲜莲子去壳清洗干净备用,银耳泡发,撕成小块备用
2.将莲子,银耳,冰糖,枣和适量清水一同放入锅中,煮上30分钟即可。
3.鲜莲子羹煮出来的口感要绵软。入味更加
银耳红枣 电饭煲先去市场上购买银耳,本人比较喜欢散装的,觉得包装的银耳像漂白过了一样,分量视情况而定。
首先将银耳泡入水中,泡的越久煮出来的味道就越好哦;剪去尾部的黄色根蒂,如果不剪掉的话,会影响口感奥。放入电饭锅备用。
加入冰糖,按煮饭键。等到水第一次沸腾的时候,放入红枣(红枣要洗净奥),最好是那种小红枣,大红枣不好吃,做银耳汤。等到水第二次沸腾的时候,打开锅盖,慢炖10-15分钟左右,防止水分蒸发。在将电饭锅调到保温状态。如此反复几次,就好了奥。我比较喜欢浓稠一点的了。最后一步,快要煮好的时候,放入枸杞,银耳汤就出锅了
用电饭锅煮银耳红枣粥怎么做泡一个小时就差不多了,但是银耳很难炖到那种软糯,入口即化的感觉,没有个半天是很难达到的,我就试过。
教你3个方法:
1.最快的方法 用高压锅煮,钢铁也能被它煮烂了,夸张了点。
2.最复杂的方法 电饭煲 将银耳煮开15分钟后,调到保温,1个小时后,再煮开15分钟,再调到保温1个小时,如此反复3-4遍,直到煮烂为止。如果有焖烧锅更好。
3.本人的方法 将银耳煮开15分钟,倒入保温瓶中,盖紧,4-5小时后,倒入锅中再煮1-2个小时,即可。
电饭煲银耳红枣的做法大全家常吃怎么做银耳红枣紫米百合粥是一款美味的传统养生粥,主要由银耳、红枣、紫米、百合等食材熬制而成。以下是制作银耳红枣紫米百合粥的方法:
所需材料:
- 银耳 1/4 朵
- 红枣 10 颗
- 紫米 1/2 杯
- 百合 1 把
- 红糖 适量
- 清水 适量
步骤:
1. 准备食材:将银耳提前浸泡至软,撕成小朵;红枣洗净;紫米洗净;百合洗净,备用。
2. 炖煮银耳:将炖锅中加入足够的水,将银耳放入锅中,大火煮沸后转小火慢炖 30 分钟。
3. 加入其他食材:将洗净的紫米、百合、红枣加入炖锅中,搅拌均匀,再次煮沸。
4. 转小火慢炖:将火调至小火,慢慢炖煮 1.5 至 2 小时,直到银耳变软、紫米变烂。
5. 调味:根据个人口味,加入适量的红糖,搅拌均匀,使红糖充分溶解。
6. 出锅享用:将炖好的银耳红枣紫米百合粥盛入碗中,稍稍冷却后即可享用。
这款银耳红枣紫米百合粥具有滋阴润肺、益气补血的功效,非常适合在寒冷的冬季食用。你可以根据个人口味调整红糖的用量,或者加入其他喜欢的食材,如桂圆、薏米等。
电饭煲做红枣银耳粥首先,我们需要准备一些材料。银耳、红枣、莲子和冰糖是煮制银耳的主要材料。银耳是一种非常滋补的食材,富含胶质和维生素,对皮肤有很好的保养作用。红枣具有补血益气、养颜美容的功效。而莲子则有滋补心脾、安神补脑的效果。冰糖是为了增加甜味,但如果你对甜味不敏感,也可以不加。
接下来,我们开始烹饪过程。首先,将银耳泡发,泡发时间大约需要一个小时。泡发后,将泡发好的银耳洗净沥干备用。接着,我们将电饭煲插上电源,按下“煮饭”键,待煮沸后关闭电源。
接下来,在电饭煲内加入适量的清水,然后将洗净的银耳放入内胆中。接着,加入适量的红枣和莲子,然后加入适量的冰糖。根据个人口味可以适当增加或减少冰糖的用量。最后,将内胆放入电饭煲中,盖上盖子。
再接下来,按下电饭煲的“煮饭”键,开始烹饪过程。大约需要煮上半小时左右,待银耳变得柔软糯润即可。一般情况下,电饭煲会自动转换到保温状态。如果你希望它保持热乎乎的状态,可以将它保持在保温档位上。如果你想要尽快享用煮好的银耳,可以将保温档调回煮饭档。
最后,待电饭煲内的银耳稍微降温后,即可享用。你会发现这道银耳十分清甜、滋润,吃起来非常开胃美味。而且,使用电饭煲煮制银耳非常简单方便,不仅节省了时间,还能确保食材的营养不流失。
总之,电饭煲是一种非常实用的烹饪工具,不仅适用于煮饭,还可以用来煮制各种美味的菜肴,包括银耳。希望通过本文的介绍,大家能够学会如何使用电饭煲来煮出一道道美味又营养的佳肴。让我们一起享受美食的魅力吧!
电饭煲煮红枣银耳汤用料
白木耳  
红枣  
白木耳红枣汤的做法步骤
步骤 1
白木耳浸泡一晚
步骤 2
大红枣洗净
步骤 3
电饭煲煮加水煮白木耳至熟
步骤 4
放入红枣 红糖 煮至粘稠
电饭煲银耳红枣汤的做法所需原材料:
主料:银耳1朵、樱桃8颗、红枣8颗;辅料:蜂蜜。
做法如下:
1、第一步:银耳提前泡发,摘洗干净。
2、第二步:加水,放入撕碎的银耳,烧开后,小火煮15分钟。
3、第三步:大红枣切下枣肉,切碎。
4、第四步:樱桃去核,分瓣,可以适当切碎几个。
5、第五步:煮够5分钟后,放入红枣粒,在煮10分钟。
6、第六步:最后在放入樱桃,煮5分钟即可。
7、第七步:冷藏后口感更好,食用的时候可以加入蜂蜜调味
电饭煲做红枣银耳汤怎么做好吃红枣银耳汤要做得粘稠,要先将银耳泡发,下面是具体做法:
准备材料:红枣12颗,鲜银耳1/2朵,老冰糖1块
1、准备好所有材料备用。
2、鲜银耳去掉黄色的部分后,泡发半小时备用。
3、半小时后,将银耳撕成小块,清洗干净。
4、将撕好的银耳倒入养生壶中。
5、接着加入红枣。
6、倒入适量清水,选择糖水功能炖煮1个小时。
7、炖煮一小时后,在养生壶中加入老冰糖继续炖煮半小时。
8、半小时后,粘稠的红枣银耳汤即可出锅食用。
参考资料来源:人民网-银耳红枣汤滋阴补血 教你简易做法
电饭煲怎么做银耳红枣汤食材清单:
银耳 1朵 、 桂圆 10颗(爱吃就多放点) 、 枸杞 15颗(爱吃就多放点) 、 冰糖 小汤勺一勺
烹饪步骤
步骤1/3
选择一颗到一颗半漂亮的银耳,放入洗菜盆中,倒入水,没过银耳在多加一点,泡二十分钟左右即可。准备桂圆、枸杞,洗净备用。二十分钟后,把银耳剪下来,剪稍微小一点,搓洗干净,洗两到三遍,放一旁备用。
步骤2/3
把银耳倒入电饭锅,放凉水没过银耳,再多一点,同时放入桂圆,枸杞待快起锅的时候放入(因为枸杞比较容易烂)。点电饭锅的煮粥按钮,我们家的锅的煮粥模式一般会进行两个小时。煮15分钟到半个小时时候,放入冰糖,用勺子搅动一两分钟。煮到快一个小时的时候,尝一下甜淡,淡的话可以再加一点冰糖,继续搅动一两分钟,关上锅盖。煮到一个半小时的时候放入枸杞,继续搅拌一两分钟,关上锅盖。过程中搅一搅是为了多出胶哦!
步骤3/3
待电饭锅跳掉,闷半个小时就可以吃啦,保证黏黏的,出胶☺️


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原文地址: 电饭煲银耳红枣的做法大全家常(电饭煲银耳红枣的做法大全家常吃) 发布于2024-06-15 12:29:33