广东著名小吃排行榜(广东著名小吃排行榜前十名)

这个在广东各大城市的大街小巷里面都可以看到，不同城市，其做法，口味不一样。潮汕的做法，广府做法，粤西的做法都不一样。没有固定的味道，都有一个固定的做法就是：蒸，尽最大目的保留住米的香味，再配上佐料，做法简单，速度快，是很多人早晨的首选。
二、著名小吃排行榜？10.糊辣汤
糊辣汤是河南的著名小吃，其汤味浓郁，汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，很适合配着馒头一起吃。在寒冷的冬季，随着一碗热腾腾的胡辣汤下肚，额头上就会渗出细细的汗来，身子暖了，胃口也开了，精神充沛的一天就要来了。
9.手抓羊肉
手抓羊肉是我国的蒙古族、维吾尔族等民族喜爱的传统美食，其有着上千年的历史，吃的时候直接用手抓着羊肉蘸着调料吃，先不说它肉鲜味美，不腻不膻的口感，光这种特殊的吃法就吸引了不少食客去品尝。
8.西安肉夹馍
西安肉夹馍是西安的著名传统小吃，现在全国范围内都可以看见。肉夹馍是将刚出炉的白馍切开，里面放进卤好的卤肉和鸡蛋，一口咬下去馍香肉酥，让人回味无穷，吃过的人都说好。
7.桂林米粉
桂林米粉也是一种特别受欢迎的粉，它的粉非常的有劲道，吃起来很香，口感非常好，尤其是在桂林米粉中加上一些凉拌的竹笋会更加好吃。
6.重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是纯天然的绿色食品，它的口感非常独特，吃起来酸辣开胃，一直深受爱吃辣的重庆人喜爱。它的特点是麻、辣、鲜、香、酸，并且油而不腻，有着“天下第一粉”之美名。
5.武汉热干面
武汉热干面是武汉的特色风味小吃，它不同于凉面和汤面，吃的时候要先煮熟，过冷和过油后再淋上芝麻酱、香油、陈醋、辣椒油、萝卜丁等多种配料，它的色泽黄而油润，酱汁香浓味美，面条爽滑而有筋道，是老武汉人每天早上必吃的早餐。
4.四川火锅
四川火锅在制作上以“厚味重油”著称，它鲜香味美，制作精细，吃的时候可以根据自己的口味去调味碟。吃四川火锅一般放菜是先荤后素，不能吃辣的还可以选择吃鸳鸯锅，其大众化的口味在全国都相当的受欢迎。
3.油焖大虾
小龙虾是无数吃货们的心头挚爱，提起它就让人忍不住留下了口水，它的做法也相当的多，其中油焖大虾、蒜蓉小龙虾最为经典，每年夏季的街头围着桌子吃小龙虾的食客比比皆是。
2.北京烤鸭
北京烤鸭是享誉世界的北京著名菜式，其以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色征服了无数老饕们的味蕾，被誉为“天下美味”。
1.兰州拉面
兰州拉面是甘肃省兰州地区的风味小吃，其以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味风靡全国，被中国烹饪协会评选为三大中式快餐之一，享有“中华第一面”的美誉。
三、河南著名小吃排行榜？河南烩面，方中山胡辣汤，开封灌汤小笼包，道口烧鸡，濮阳壮馍，新安烫面角，高炉烧饼，洛阳酸浆面条，开封双麻火烧，安阳血糕，开封花生糕，焦作怀府闹汤驴肉，郏县饸烙面，信阳鸡蛋灌饼，羊肉炕馍，肉盒，菜角，扁粉菜，油馍头，蒸面条，灵宝肉馍，开封炒凉粉，河南烧饼
四、重庆著名小吃排行榜？重庆美食除了火锅，还有很多好吃的特色小吃。重庆小吃有哪些呢？比如重庆小面、怪味胡豆、重庆酸辣粉、江津米花糖、山城小汤圆、涪陵油醪糟、重庆抄手、陈麻花等等。重庆10种特色小吃，你吃过几种？
五、广东顺德有哪些著名小吃？
养颜之宝——双皮奶　　“双皮奶”是顺德小吃中最为有名的。据说，顺德双皮奶始创于清朝末期，是当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食“双皮奶”，流传至今。“双皮奶”，顾名思义，是含双皮之奶也。正宗双皮奶的做法非常考究，把适量牛奶放进食具中炖滚后倒进小碗内，待冷却凝固成奶皮，然后轻手倒出牛奶，让奶皮留在碗底。另将鲜奶加白糖搅匀后用罗斗滤去杂物，把调好奶蛋白的鲜奶倒入，用小碟子盖好，以防蒸汽滴落面上影响质量，隔水炖15分钟即成。结出二层皮，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口。据说，常吃双皮奶可以清润养颜，无疑是女士们的好选择。新鲜小食——大良崩砂　　现在最有名的大良虫崩砂应该是“李禧记”，虫崩砂是顺德的油炸面食品，始创于清乾隆年间县城东门外的“成记”老铺，初为脆硬薄片，由于其形似金黄色蝴蝶，顺德俗称蝴蝶为“崩砂”。后来“李禧记”改进，甘香酥化，咸甜适度，风味独特而为人推崇。据介绍，崩砂是由面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料而成，制作简单，但面粉的选料与火候的把握最重要，现炸的虫崩砂是“活蹦乱跳”的，越新鲜越好吃。崩砂种类很多，口味也有很多种，有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。现在制作的多为南乳虫崩砂，一口咬下去，“咔”一声碎了，再慢慢嚼，南乳的惹味在口腔里盘旋，香酥松脆，口感特别。送礼佳品——龙江煎堆　　“煎堆碌碌，金银满屋”。广东人喜欢做煎堆食煎堆，除了其香口好食之外，而且其外形圆碌碌，有团圆、“碌得起”的吉祥之意，也是春节送礼佳品。煎堆的品种很多，如石岐煎堆、九江煎堆、空心煎堆等，其中以龙江煎堆为上品。龙江煎堆是一种年宵食品，始制于明代。据做煎堆的师傅介绍，简单地说，煎堆是以糯米粉糅合粘米粉碾作皮，以爆谷花与炸花生加糖浆拌均作馅，捏成球状，大若拳头，表皮辘满芝麻，下油锅炸至金黄色即成，味道松脆甘香。不过，做煎堆须注意两项，一是精选新鲜糯米，将其入水浸泡5小时左右。然后再用石碾碾为米粉状，用筛子筛取精细部分，再用水搓成粉团，放进锅中煮熟，然后渗和余下的糯米粉用手搓擦，使其均匀，而后捏成拳头大小的空心米团子，加进馅料。馅料有花生糖、椰蓉、豆蓉、冬瓜糖果、椰子丝、芝麻、肉丁和冬瓜糖等。二是选用最好的椰子油或花生油。油炸时，边炸边不停地翻动，使其厚薄一致，几分钟后捞起，凉一会再炸，如此三四次，直到表皮呈金灿灿的颜色，显得贵气十足。百变美味——陈村粉　　与上述的顺德小吃相比，陈村粉的历史最短。据相传，旧时由于制作精细，陈村粉产量不高，一天只能产粉几百斤，因而显得格外“矜贵”。如今却不一样，陈村粉产量大大提高，不但在顺德，而且在其他市都可以吃上美味陈村粉。不过，要选择十分正宗的陈村粉就不容易了。以往，是人工制作陈村粉，而且很讲究用料，因此，传统的陈村粉有三个重要的特点：一是米香味浓郁；二是厚度很薄，只有0.5~0.7毫米，而普通粉的厚度都在1毫米以上；三是陈村粉的韧性适中，比普通粉好，可以说柔韧性十足而又嫩滑。相比于传统沙河粉来说，陈村粉是后起之秀，经厨师们的不断革新，陈村粉的烹制方法已由传统的几种，激增至近四十种。蒸着吃糯，滚着吃韧。其中以蒸制最佳，把粉切段，蒸熟后浇上用香油、酱油、酸姜丝、烤芝麻调成的佐料，吃来香软无比。
六、西安著名小吃街排行榜？1.大皮院大皮院是坐落西安回坊内的一条大街，共分4条小巷，分别是张家巷、李家巷、刘家巷、绸皮巷。大皮院其实是回民街的一部分，各色美食聚集，许多都是当地人来吃的小馆子，这儿能让你找到最纯粹的西安味道。大皮院相对人少些，价格也便宜些，引荐酸汤饺子、biangbiang面，以及花奶奶的酸梅汤。
2.永兴坊永兴坊是近年来才火的陕西非遗美食文化街区，主要以关中牌坊和具有民间传统的建筑群组合，形成古里坊式布局。
陕西关中地区非遗美食和特征名小吃在这儿会集展示，当地人也常来光顾，比回民街人少，不算拥堵。夜晚的永兴坊会愈加美丽，里面古色古香，之前在网上很火的网红摔碗酒也是在这儿。
3.西羊市西羊市是西安城内一条传统的前史古街，具有600多年前史。西羊市也算是回民街美食圈的一部分，许多外地游客，到回民街游览，在南北街上逛一下就返回了，其实许多地道的小吃都在西羊市以及里面的巷子里，无妨多走几步，就能品尝到更多的特征小吃。西羊市算是挺长的一条街，一直走到头，差不多就到西安城墙西门了。
4.回民街西安回民街是回民街区多条大街的总称，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条大街组成。
回民街大街两旁有琳琅满目的小吃店肆，这儿有肉夹馍、东南亚甑糕、泡馍、凉皮等近300种特征风味小吃，是西安目前人气最旺的美食街。但回民街餐饮价格整体偏高，一般优质牛羊肉泡馍15-35元/碗，肉夹馍8-15元/个，凉皮6-8元/份。
5.东新街西安东新街，坐落西安市新城区东新街坐落新城广场东侧，距离永兴坊不远。离城墙东门很近，现为农贸市场和风味小吃夜市，会经营至清晨，多为西安当地的非清真小吃，如烧烤龙虾火锅等。
6.洒金桥洒金桥坐落陕西省西安市莲湖区的回坊内。洒金桥，全长800米，是一条不起眼的老巷子，两边的老字号却是一家接着一家，如李家肉丸糊辣汤、马二酸烫水饺、西部风的鸡蛋汤、马尔里夜宵、小沙家八宝藕粉等等。洒金桥最有名的是夜市，即便在清晨两三点，依然是人声鼎沸。
七、广东十大著名道观排行榜？黄大仙祠，广州纯阳观，三元宫，南海神庙景区，圆玄道观，罗浮山冲虚古观，都城隍庙，佛山祖庙建筑群，广州南沙天后宫，广州市南粤先贤馆-五仙旅游区。
八、合肥著名小吃？油炸狮子头，烘糕，三河米饺
九、蠡县著名小吃？1、驴肉火烧:其驴肉色泽鲜亮、滑而不腻、质实而不硬，热食可切块，冷食切薄片，剁碎夹火烧，芳香四溢、引人食欲。
2、耨耨:主要用小米面制作，可加入鸡蛋经过发酵，用耨耨锅摊制而成。小时候，姥姥摊的耨耨外焦...
十、海南著名小吃？1.清补凉
2.陵水酸粉
3.鸡屎藤
4.虾饼
5.儋州米烂
6.万宁后安粉汤
7.薏粑
8.斑斓糕
9.福山咖啡
10.三亚港门粉
11.海南粉
12.海南鸡饭
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